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甘海老揚げそば

2017/12/07

おすすめ天そばの更新です!

以前人気を博した「甘海老揚げそば」が復活です。

香ばしくカラッと揚げた甘海老がしぶそばの美味しいお出汁にからまり美味しさが増します。ぜひご賞味下さいませ。

480円(本家/530円)

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九条葱とかき揚げのそば

2017/11/24

次回のかき揚げは、なんと!美味しい京都直送!九条葱をたっぷりのせたかき揚げが登場です!通常のかき揚げそばも選べますが、ぜひ、この機会に九条葱たっぷりのったおそばを堪能してみたはいかがでしょう?かき揚げは玉ねぎ・いんげん・干し海老になっております。今月末より販売予定。

九条葱とかき揚げのそば/450円(本家/530円)

かき揚げそば/400円(本家/480円)

 

しぶそば二子玉川店開業

2017/11/08

2017年11月9日に二子玉川駅構内に「しぶそば」をオープンいたします。詳しくはニュースリリース(←こちらをクリック)をご覧ください※pdfファイルが開きます

新そば祭開催予告

2017/11/02

11月13日(月)〜11月26日(日)より、しぶそば全店にて新そば祭り開催!!期間中のそば粉は全て秋田県羽後町産こだわりの「にじゆたか」を使用。全商品新そばにて提供いたします。

香り豊かな取れたてのおそばをお楽しみください。

セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンご報告

2017/11/02

寄付金ご報告を致します。723,441円

(2017年7月1日〜9月30日) 東南アジアを中心とする生活が困難な状況下にある、未を築く子ども達へお客様からのご寄付金を預かり責任をもって 社会法人セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンへ寄与致しました。ご協力ありがとうございました。そしてこれからも「私達ができること」の一つとして活動を続けてまいります。

おすすめ天そば更新!

2017/10/14

今月のおすすめ天は、茄子天と、さつま芋天と、しめじ天の三種です。食べごたえのある美味しい天ぷらそばになりました。

お近くのしぶそばでぜひご賞味下さいませ。

480円(本家/530円)

新発売!

2017/10/14

かき揚げの更新です!今回は「ごぼう・きのこ・いんげん」が入った秋の装い。それぞれの違った食感が楽しめる美味しいかき揚げです。どうぞご賞味下さいませ。16日より販売です。

400円(本家/480円)

期間限定!舞茸天そば

2017/10/14

秋田県から産地直送の舞茸をふんだんに使用しました。
秋の味覚、香り豊かな舞茸天をお楽しみください。
是非、この時期だけの特別な舞茸天をおためしくださいませ。

500円(本家/550円)

三色豆のかき揚げそば

2017/10/03

今回のかき揚げは、ひよこ豆、えんどう豆、いんげん豆の3色のお豆は入って新発売!新感覚なかき揚げとなりました。

それぞれの食感をお楽しみくださいませ。

400円(本家/480円)

おすすめ天

2017/08/29

肉厚で柔らかいかれい天、ほんのり甘い南瓜天、パリッとした大葉天☆まさかの3つも天ぷら入ってます☆
私達しぶそばの従業員からも本当に評判GOODな商品です。

480円(本家/530円)

かき揚げが新しくなりました。

2017/08/24

かき揚げが新しくなりました。今回の具材は「空芯菜、干海老、玉ねぎ」となっております。しゃきっとした食感の空芯菜は食物繊維豊富なヘルシーな野菜です。香ばしい干海老とのハーモニーをお楽しみ下さい。

400円(本家/480円)

夏の新そば祭
2017/08/01

8月1日(火)〜8月15日(火)の間、夏の新そば祭を開催いたします。期間中のそば粉は全て秋田県にかほ市象潟町産こだわりのそば粉を使用。夏の新そばをどうぞご賞味下さい。

おすすめ新商品
2017/07/14

おすすめ更新です。もり汁とごまだれの2種のつけそばです。

おそばもいいけど、うどんでいただくのもおススメです^^

480円(池袋店は除く全店で販売)

かき揚げが新しくなりました!
2017/07/04

かき揚げが新しくなりました!今回は海幸!「あさりのかき揚げ」です。いんげん、玉ねぎ、人参入りで、この季節は冷やしでぜひお試しください。

400円(本家/480円)

大井町店限定!
2017/06/16

しぶそば大井町店限定!「梅わかめ冷がけそば」が発売中です

おくらととろろ、わかめが沢山入って梅干しがさっぱりとアクセントになっております。これからの暑い季節にぴったりな冷がけそばです!

500円

池袋店限定!
2017/06/16

しぶそば池袋店だけ!ちくわ天が磯辺揚げで登場!しかもサイズアップしてボリューム満点です☆ぜひご賞味くださいませ。

430円

そばとうどんの店 海老名庵
2017/03/15

2017年3月30日10時。東名高速道路EXPASA海老名サービスエリア(上り線)にて「そばとうどんの店 海老名庵」をオープンいたします。これまで東急線沿線を中心に展開してきた駅そばブランド「しぶそば」の経験をもとに海老名サービスエリアに訪れる多くのお客様に高品質で安定した商品をスピーディーに提供いたします。詳しくはこちら(PDFファイルが開きます)

 

池袋店限定「鶏竜田そば」
2017/01/18

ボリューム満点!鶏竜田揚げがどーーーんとのったお蕎麦が販売になりました!池袋店限定ですのでお近くにお寄りの際はぜひご賞味くださいませ
500円(池袋店限定)


 

セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンご報告
2016/07/19

寄付金ご報告を致します。830,410円

(2016年4月1日〜6月30日) 東南アジアを中心とする生活が困難な状況下にある、未を築く子ども達へお客様からのご寄付金を預かり責任をもって 社会法人セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンへ寄与致しました。ご協力ありがとうございました。そしてこれからも「私達ができること」の一つとして活動を続けてまいります。

池袋店営業時間変更のお知らせ
2015/10/20

しぶそば池袋店では平日7:00より営業開始になりました。朝ご飯に「おそば」はいかがでしょうか?

営業時間 平日 7:00〜22:00 土・日・祝日 10:00〜22:00 
TEL 03-5960-9006
最寄り駅 JR池袋駅・東京メトロ池袋駅・東武東上線池袋駅
所在地 〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-1-30(東武ホープセンター内)


しぶそば大井町店開業
2015/04/27

しぶそば大井町店開店!

詳しくはこちらのプレスリリースを(pdfファイルが開きます)



カレーショップC&Cコラボ商品発売!
2015/04/20

カレーショップC&Cと本家しぶそば夢のコラボ商品販売!

「C&Cカレーそば/530円」

C&Cのスパイシーな辛口カレーが、お出汁の効いたお蕎麦さんのカレーそばに美味しく変身。くわしくはプレスリリースを。



「全国駅そば名店100線」掲載
2015/04/13

洋泉社発行/鈴木弘毅著書

「全国駅そば名店名店100選」に、しぶそば中央林間店の冷しぴり辛ねぎそばが紹介されております。



セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンご報告
2013/08/09

寄付金ご報告を致します。689,398円

(期間2013/04/01〜06/30) 東南アジアを中心とする生活が困難な状況下にある、未を築く子ども達へお客様からのご寄付金を預かり責任をもって 社会法人セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンへ寄与致しました。ご協力ありがとうございました。そしてこれからも「私達ができること」の一つとして活動を続けてまいります。



セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンご報告
2013/05/02

寄付金ご報告を致します。674,027円

(期間2013/01/01〜03/31) 東南アジアを中心とする生活が困難な状況下にある、未を築く子ども達へお客様からのご寄付金を預かり責任をもって 社会法人セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンへ寄与致しました。ご協力ありがとうございました。そしてこれからも「私達ができること」の一つとして活動を続けてまいります。



しぶそば。雑誌「東京ウォーカー」で紹介
2013/02/23

鉄道系駅そばチェーンのかき揚げとおすすめメニューが掲載。それぞれのお店の特徴が紹介されております。

しぶそばでは「イカとむかごのかき揚げそば」としぶそば定番の人気商品「ピリ辛ねぎそば」が紹介されております。ぜひ一読を!

「東京ウォーカー」2/26発売号」/発行(滑p川マガジンズ

セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンご報告
2013/01/28

寄付金ご報告を致します。658,767円

(期間2012/10/01〜12/31) 東南アジアを中心とする生活が困難な状況下にある、未を築く子ども達へお客様からのご寄付金を預かり責任をもって 社会法人セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンへ寄与致しました。ご協力ありがとうございました。そしてこれからも「私達ができること」の一つとして活動を続けてまいります。



しぶそばはベトナムの少数民族の女性と子どもの栄養改善を支援致します。
2012/10/25

支援目的
セーブ・ザ・チルドレンの寄付を通して、自然資源を生かした栄養改善や、母子保健に関する知識・技術の向上を通じて、少数民族の妊婦および子どもの栄養状態の改善を目指す。
2012年10月より支援開始

ベトナムでのセーブ・ザ・チルドレンの主な活動内容
1.自然資源の利用を通じた食料確保  
2.栄養回復センターの設置(月次の身長体重測定、栄養素の高い食事に関する研修、補助食の提供等)
3.妊産婦ケア・完全母乳育児・補助食等に関する省、郡・コミューン職員に対する研修等



セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンご報告
2012/10/24

寄付金ご報告を致します。617,833円

(期間2012/07/1〜09/30) 東南アジアを中心とする生活が困難な状況下にある、未を築く子ども達へお客様からのご寄付金を預かり責任をもって 社会法人セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンへ寄与致しました。

ご協力ありがとうございました。そしてこれからも「私達ができること」の一つとして活動を続けてまいります。



TBSテレビ「マツコの知らない世界」
2012/04/23

4/20(金)24:55〜25:25

マツコとゲストが1対1のサシトーク!

駅そば研究家 鈴木弘毅さんがゲスト出演。

1万杯食べた男が教える!絶品駅そばBEST3本家しぶそばのぴり辛ねぎそば500円が選ばれました!!



しぶそば環境配慮型ユニフォームを採用
2012/04/01

しぶそば各店舗で従業員が着用するユニフォームに原料循環型リサイクルシステムを活用した新ユニフォームを採用することとなりました。

新ユニフォームは環境配慮型商品の証である日本国環境ラベル「エコマーク認定:使用後回収・リサイクルする衣服」を受けた商品で、使用後回収されリサイクルされます。



採れたて長ネギ。
2011/12/28

お店から排出される野菜等の食品残さを活用し、農業用堆肥として再資源化する取組みを進めています。
この秋、青葉区鉄町にある畑で再資源した肥料を使って育てた「長ねぎ」が収穫できました。

 


リサイクルループ始めます。

2011/07/01

「しぶそば」の食品リサイクルループ取り組みが本格的にスタートします。

詳しくはこちらをご覧下さい。


ご当地「駅そば」劇場
2010/08/12

以前1/22日放送のTBS「新知識階級クマグス」でしぶそば菊名店のピリ辛ねぎそばとともに駅そばの魅力を紹介してくださいましたで鈴木弘毅さんが御著書を出版されました。

中にはしぶそばも掲載されております。ぜひお手にとって「駅そば」の魅力をご堪能ください。

交通新聞社新書


アレルギー情報のページ開設
2010/08/06

MENUのページよりご覧いただけます。

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