2017/08/24
かき揚げが新しくなりました。今回の具材は「空芯菜、干海老、玉ねぎ」となっております。しゃきっとした食感の空芯菜は食物繊維豊富なヘルシーな野菜です。香ばしい干海老とのハーモニーをお楽しみ下さい。
400円（本家/480円）
8月1日（火）～8月15日（火）の間、夏の新そば祭を開催いたします。期間中のそば粉は全て秋田県にかほ市象潟町産こだわりのそば粉を使用。夏の新そばをどうぞご賞味下さい。
おすすめ更新です。もり汁とごまだれの２種のつけそばです。
おそばもいいけど、うどんでいただくのもおススメです＾＾
480円（池袋店は除く全店で販売）
かき揚げが新しくなりました！今回は海幸！「あさりのかき揚げ」です。いんげん、玉ねぎ、人参入りで、この季節は冷やしでぜひお試しください。
しぶそば大井町店限定！「梅わかめ冷がけそば」が発売中です
おくらととろろ、わかめが沢山入って梅干しがさっぱりとアクセントになっております。これからの暑い季節にぴったりな冷がけそばです！
500円
しぶそば池袋店だけ！ちくわ天が磯辺揚げで登場！しかもサイズアップしてボリューム満点です☆ぜひご賞味くださいませ。
430円
２０１７年３月３０日１０時。東名高速道路EXPASA海老名サービスエリア（上り線）にて「そばとうどんの店 海老名庵」をオープンいたします。これまで東急線沿線を中心に展開してきた駅そばブランド「しぶそば」の経験をもとに海老名サービスエリアに訪れる多くのお客様に高品質で安定した商品をスピーディーに提供いたします。詳しくはこちら(PDFファイルが開きます)
ボリューム満点！鶏竜田揚げがどーーーんとのったお蕎麦が販売になりました！池袋店限定ですのでお近くにお寄りの際はぜひご賞味くださいませ 500円（池袋店限定）
寄付金ご報告を致します。830,410円
（2016年4月1日～6月30日） 東南アジアを中心とする生活が困難な状況下にある、未を築く子ども達へお客様からのご寄付金を預かり責任をもって 社会法人セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンへ寄与致しました。ご協力ありがとうございました。そしてこれからも「私達ができること」の一つとして活動を続けてまいります。
しぶそば池袋店では平日7：00より営業開始になりました。朝ご飯に「おそば」はいかがでしょうか？
しぶそば大井町店開店！
詳しくはこちらのプレスリリースを(ｐｄｆファイルが開きます)
カレーショップC&Cと本家しぶそば夢のコラボ商品販売！
「C&Cカレーそば/530円」
C＆Cのスパイシーな辛口カレーが、お出汁の効いたお蕎麦さんのカレーそばに美味しく変身。くわしくはプレスリリースを。
洋泉社発行/鈴木弘毅著書
「全国駅そば名店名店100選」に、しぶそば中央林間店の冷しぴり辛ねぎそばが紹介されております。
寄付金ご報告を致します。689,398円
（期間2013/04/01～06/30） 東南アジアを中心とする生活が困難な状況下にある、未を築く子ども達へお客様からのご寄付金を預かり責任をもって 社会法人セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンへ寄与致しました。ご協力ありがとうございました。そしてこれからも「私達ができること」の一つとして活動を続けてまいります。
寄付金ご報告を致します。674,027円
（期間2013/01/01～03/31） 東南アジアを中心とする生活が困難な状況下にある、未を築く子ども達へお客様からのご寄付金を預かり責任をもって 社会法人セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンへ寄与致しました。ご協力ありがとうございました。そしてこれからも「私達ができること」の一つとして活動を続けてまいります。
鉄道系駅そばチェーンのかき揚げとおすすめメニューが掲載。それぞれのお店の特徴が紹介されております。
しぶそばでは「イカとむかごのかき揚げそば」としぶそば定番の人気商品「ピリ辛ねぎそば」が紹介されております。ぜひ一読を!
「東京ウォーカー」2/26発売号」/発行(㈱角川マガジンズ
寄付金ご報告を致します。658,767円
（期間2012/10/01～12/31） 東南アジアを中心とする生活が困難な状況下にある、未を築く子ども達へお客様からのご寄付金を預かり責任をもって 社会法人セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンへ寄与致しました。ご協力ありがとうございました。そしてこれからも「私達ができること」の一つとして活動を続けてまいります。
支援目的 セーブ・ザ・チルドレンの寄付を通して、自然資源を生かした栄養改善や、母子保健に関する知識・技術の向上を通じて、少数民族の妊婦および子どもの栄養状態の改善を目指す。 2012年10月より支援開始
ベトナムでのセーブ・ザ・チルドレンの主な活動内容 １．自然資源の利用を通じた食料確保 ２．栄養回復センターの設置（月次の身長体重測定、栄養素の高い食事に関する研修、補助食の提供等） ３．妊産婦ケア・完全母乳育児・補助食等に関する省、郡・コミューン職員に対する研修等
寄付金ご報告を致します。617,833円
（期間2012/07/1～09/30） 東南アジアを中心とする生活が困難な状況下にある、未を築く子ども達へお客様からのご寄付金を預かり責任をもって 社会法人セーブ・ザ・チルドレン・ジャパンへ寄与致しました。
ご協力ありがとうございました。そしてこれからも「私達ができること」の一つとして活動を続けてまいります。
4/20(金)24:55～25：25
マツコとゲストが1対1のサシトーク！
駅そば研究家 鈴木弘毅さんがゲスト出演。
1万杯食べた男が教える!絶品駅そばBEST3本家しぶそばのぴり辛ねぎそば500円が選ばれました!!
しぶそば各店舗で従業員が着用するユニフォームに原料循環型リサイクルシステムを活用した新ユニフォームを採用することとなりました。
新ユニフォームは環境配慮型商品の証である日本国環境ラベル「エコマーク認定：使用後回収・リサイクルする衣服」を受けた商品で、使用後回収されリサイクルされます。
お店から排出される野菜等の食品残さを活用し、農業用堆肥として再資源化する取組みを進めています。 この秋、青葉区鉄町にある畑で再資源した肥料を使って育てた「長ねぎ」が収穫できました。
リサイクルループ始めます。
「しぶそば」の食品リサイクルループ取り組みが本格的にスタートします。
詳しくはこちらをご覧下さい。
以前1/22日放送のTBS「新知識階級クマグス」でしぶそば菊名店のピリ辛ねぎそばとともに駅そばの魅力を紹介してくださいましたで鈴木弘毅さんが御著書を出版されました。
中にはしぶそばも掲載されております。ぜひお手にとって「駅そば」の魅力をご堪能ください。
交通新聞社新書
ＭＥＮＵのページよりご覧いただけます。
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